胡秀芳按照老太太指的路，一邊走一邊問著路上的行人。
將近6公里的路程，她走了快一個(gè)小時(shí)的樣子。
東單菜市場有兩個(gè)門，一個(gè)門是坐北朝南開，開在長安街上，這個(gè)是南門；另外一個(gè)門是坐西朝東，是東門，可無論是從哪個(gè)門，都可以進(jìn)入到東單菜市場。
胡秀芳是從坐北朝南這個(gè)南門進(jìn)去的。
一進(jìn)去，率先看到的是一排賣水產(chǎn)的。
擠在人群里的胡秀芳手里攥著自己的小布袋，又往里走了一陣子，終于看到是賣家禽類的區(qū)域了。
她停下腳步，開始選了起來。
主要是買雞來煲湯。
也沒有什么好選了，公雞多過母雞的數(shù)量，一只只被關(guān)在木制的籠子里，時(shí)不時(shí)“咯咯咯”地叫兩聲。
胡秀芳仔細(xì)打量了幾眼，而后選了一只老母雞，讓售賣員給稱了一下。
“同志，這只雞有1斤半，一只老母雞是680元一斤的價(jià)格，1斤半的話，給1020元?！?/p>
“好勒，同志?！焙惴己苁撬斓鼐吞湾X了。
這個(gè)時(shí)候一斤還是十六兩，所以胡秀芳覺得是她占了便宜，笑嘻嘻地接過對方捆好翅膀和爪子的老母雞，一只手拎著，退出了人群，往售賣蔬菜水果的區(qū)域去了。
等到胡秀芳離開東單菜市場，已經(jīng)是**個(gè)小時(shí)后的時(shí)間了。
臨走之前，在接近東門出口的位置買了一些調(diào)味料。
胡秀芳背上背著一背簍快要冒出來的東西，和手里拎著一只老母雞進(jìn)入到四合院時(shí)，還引來了不少小孩子的圍觀呢。
胡秀芳沒有在意他們的目光，而后打開房門，又把門給合上，才將手里的老母雞和背簍給放下來。
瞅了一眼墻面上掛著的鐘表，已經(jīng)十點(diǎn)多了，現(xiàn)煲雞湯是來不及了，那就等下午去送。
中午的話，弄點(diǎn)蔬菜和蒸個(gè)蛋羹，炒個(gè)土豆絲去了。
這個(gè)年代的蔬菜基本上都是時(shí)令蔬菜，胡秀芳買了點(diǎn)番茄，黃瓜，六葉茄，以及五色韭菜。
這些都是老四九城的特色蔬菜。
另外又買了一點(diǎn)蔫吧，快要長芽的土豆。
家里的主食大部分都是面食，她又額外稱了幾斤大米，準(zhǔn)備到時(shí)候熬稠粥喝。
心里盤算著下午的菜要準(zhǔn)備哪些，手也沒有忘了好好洗一下，接著才開始將背簍里的東西給拿出來。
中午飯的話，胡秀芳準(zhǔn)備她爺爺曹文杰熬一點(diǎn)白粥。
于是生火燒水淘米等動(dòng)作幾乎是一氣呵成。
而在醫(yī)院的老兩口見胡秀芳沒聽他們兩個(gè)人的話，又送飯來了，只是無奈地笑了笑，就接受了對方的好意。
“爺，奶，我去東單菜市場那邊買了只雞，下午煲好了給你們送過來，你們就不用去食堂買東西吃了?！?/p>
胡家芬：“阿妹，你一個(gè)人走那么遠(yuǎn)的路去啊。”
“阿妹，爺爺不饞這一口，東單菜市場太遠(yuǎn)了，以后你就別去了。”聞言，曹文杰這到了嘴里的白粥吃著也不是很香了。
他們兩個(gè)老人心里都有點(diǎn)慚愧，畢竟過繼胡秀芳過來也確確實(shí)實(shí)是讓對方給他們以后養(yǎng)老的，可這會(huì)瞧著這么小的姑娘忙前忙后的，心里怪心疼的。
胡秀芳“嗐”了一聲：“爺，奶，你們二位就放心吧，我個(gè)小年輕走路可快了，更別說我是大白天去的菜市場了，我就是給您二位養(yǎng)老的，所以啊，這些事情都是我應(yīng)該做的，您二位就安安心心地接受吧?！?/p>
胡秀芳轉(zhuǎn)換自己的角色轉(zhuǎn)換得比較快。
她既然被過繼了過來，那就是胡家芬和曹文杰的親親孫女了，更別說，就算她沒有過繼以前，也跟這兩位老人是血緣關(guān)系較近的親人關(guān)系。
過繼其實(shí)走的是一個(gè)形式而已。
就算沒有過繼的這一層關(guān)系，他們也還是親人關(guān)系。
“欸……那阿妹你不用一天兩次送過來，一天來一次就成了，你奶奶我可還沒有到退休的年齡呢，能走得動(dòng)?！焙曳已劾锖鵁釡I，笑著對胡秀芳說。
她是一個(gè)有工作的人，是因?yàn)椴环判淖o(hù)工照顧老伴，所以才請了一段時(shí)間的假特意來照顧老伴的。
“是啊，阿妹，爺爺身體也還硬朗，我覺得我恢復(fù)得差不多了，過段時(shí)間也就能出院回家調(diào)養(yǎng)了，聽你奶奶的，一天來一次就好了，你在家里好好休息一下，等爺爺我身體好了，到時(shí)候我和你奶奶帶你去老莫餐廳吃飯。”
曹文杰說的老莫餐廳指的是莫斯科餐廳，是一家售賣毛熊國特色菜的餐廳。
里面除了售賣灌燜牛肉，還有金槍魚沙拉，俄式冷酸魚，列巴面包，紅菜湯，，牛排，雞尾酒，伏特加等食品。
其中紅菜湯是這個(gè)店的招牌湯品，味道濃郁醇厚，以紅菜頭為主要原料，搭配牛肉、土豆、洋蔥、胡蘿卜等食材熬制而成，而且還會(huì)添加奶油等增加口感的豐富。
曹文杰之前身體很不錯(cuò)的時(shí)候，擱一兩個(gè)月的時(shí)間，就會(huì)帶著他老伴胡家芬去一趟老莫餐廳大吃一頓。
“欸，爺，奶，我聽您二位的，所以爺爺這段時(shí)間更要把營養(yǎng)給跟上，這樣的話，我們以后就能早點(diǎn)去這個(gè)什么老莫餐廳吃飯了?！?/p>
“是是是……阿妹說得沒錯(cuò)?！焙曳蚁残︻侀_地說，用筷子夾了幾根土豆絲進(jìn)嘴里，慢慢咀嚼著。
說實(shí)話，這孩子做菜的手藝真不錯(cuò)。
反正比他們兩個(gè)的手藝好。
曹文杰臉上帶著笑，慢慢吃著飯盒里的蛋羹，今天的胃口又比昨天好上一點(diǎn)，蛋羹吃了一半，土豆絲吃了幾口，大米煮的稠粥的話也喝了小半碗，其中最讓他吃得最多的是涼拌番茄和黃瓜丁。
里面放了白砂糖，吃起來沙甜沙甜的不說，還十分脆口。
從醫(yī)院送飯回來的胡秀芳很是迅速地解決好了自己的中午飯，廚房的碗筷等衛(wèi)生整理好后，就開始燒水殺雞。
胡秀芳知道院里的人多，就沒有在院子里殺雞，蹲在灶門口的位置，一只腳踩著老母雞的兩只爪子，一只手按住老母雞的腦袋，另外一只手則快速地將老母雞脖子上的羽毛生拔了下來，而后手起刀落。
飛濺出來的雞血被她快速地移動(dòng)到用來盛放雞血的大碗里面，待到血液流得差不多了，就將還有點(diǎn)動(dòng)彈的老母雞扔進(jìn)大的木盆里，開始舀開水淋雞，準(zhǔn)備拔毛。
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老莫餐廳是1954年10月開業(yè)，這里由于劇情需要，提前了哈。