第12章
“嘿,這野豬真大啊!”
“起碼有兩百多斤!”
“兩百多斤啊,嘖嘖......好多肉??!”
“你看那野豬,腦門都打破了,張偉下手可真狠?。 ?/p>
“厲害了,見到這么大的野豬,我估計轉(zhuǎn)身就跑了,沒想到平時書生氣的張偉竟然敢打野豬?!?/p>
“我聽說,他就用一根扁擔打的野豬!”
“......”
野豬被抬到張偉家場壩放下后,李偉等人才有空仔細看那野豬,一邊看一邊議論紛紛。
“他爹......”
“真是偉偉打的野豬?”
李靜分開圍觀的人群,來到張開明面前,仍是有點不敢相信的問道。
“是啊,我也沒想到那小子竟然那么猛......”
張開明眉飛色舞的將張偉打野豬的事說了一遍,笑呵呵的道:“你不知道,那小子偷偷練了爸教他的青龍拳,厲害著呢!”
兒子厲害,李靜心里自是高興,可看著一場壩人,她又犯起愁來,小聲說道:“他爹,來這么多人了,可咋辦呀?”
張開明懂她的意思,他也發(fā)愁。
這么多人都來,他們?yōu)槭裁?,還不是想吃肉么!
要是只有幾個人,吃一頓也就算了。
可場壩里現(xiàn)在都有二三十人了,還不斷的有人趕來,說是看熱鬧,可誰不是想吃一口肉啊。
這么多人都吃的話,那得不少肉。
張開明還真舍不得。
可都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,其中還有不少人是親戚,叫他攆人,他還真開不了那個口。
嘆了一口氣,“唉......還是先去請老黃來殺豬吧,殺了再說?!?/p>
他說的老黃叫黃四海。
大集體時,生產(chǎn)隊養(yǎng)的豬就是由他負責殺,生產(chǎn)隊解散時,殺豬用的那一套工具,也就分給了他,現(xiàn)在他成了村里的殺豬佬。
李靜聽了點頭,“我這就去請他來?!?/p>
話剛說完,就聽見一道爽朗的笑聲:“開明啊,你們家可熱鬧!”
場壩坎下,一行三人踏雪而來。
走最前面那人身形魁梧,手里提著一個竹籃,籃子上搭著一塊抹布,看不見里面裝著什么。
不是黃四海又是誰?
他身后跟著一男一女,是他的兒子黃磊和女兒黃青。黃磊手里拿著一根中指粗的長鐵棒,也是殺豬需要用到的一件工具,當?shù)胤Q之為“頂長”。
黃青則是空著手,一副來看熱鬧的模樣。
“老黃,你怎么來了?”
“正說要去請你來呢!”
張開明連忙迎了上去,客氣的說道。
黃四海大笑道:“我聞著味道就來了,讓我看看,野豬在哪里?”
“這邊,這邊......”張開明連忙分開人群,將黃四海帶到放野豬的地方。
黃四??匆姷厣系囊柏i,“喲嚯”一聲,“好大一頭,可比生產(chǎn)隊養(yǎng)的豬都大??!”
以前生產(chǎn)隊養(yǎng)豬,從年頭養(yǎng)到年尾,也最多能殺八九十斤肉,上百斤的都是大豬,很少有。
可這頭野豬,光看那塊頭,少說也有兩百來斤。
他黃四海殺了半輩子豬,還沒殺過這么大的,整個人都變得興奮起來,對張開明道:“殺這么大的豬,要不少時間,現(xiàn)在天都黑了,你弄幾個火把?!?/p>
他話音剛落,不等張開明開口,立即有七八道聲音同時響起。
“我去做火把!”
“我做火把快,我也去做!”
“火把啊,我家就有一個!”
“我家也有,燒了一半還沒燒完,我馬上回去拿來先用?!?/p>
“......”
說話的人,紛紛轉(zhuǎn)身跑了出去。
黃四海哈哈大笑:“開明,你人緣真好,這么多人給你幫忙?!?/p>
張開明不由的苦笑,這哪是他人緣好,分明是這些人想吃肉??!
“老黃,你就別取笑我了!”張開明嘴角抽搐,“還要準備什么,你都說了,我來安排?!?/p>
黃四海也不客氣,一一安排起來。
殺豬需要一個殺豬案、一只大木盆、一個木架、兩根木棒,另外還要燒開水。
聽完黃四海的要求,李偉跳起來道:“生產(chǎn)隊分東西的時候,殺豬案分給我家了,我這就回去和爸一起抬過來?!?/p>
場壩里的人聽了,都紛紛懊惱。
當初分東西的時候,大家都覺得殺豬案沒什么用,一年到頭用不上兩回,都嫌棄不要那東西。
可誰想,才分東西沒幾天,殺豬案這么快就派上用場了。
不說別的,李偉家提供了殺豬案,張開明起碼喊他吃一頓飯。
那可是有肉吃的殺豬飯??!
這一刻,原先不要殺豬案的人都羨慕的看著李偉遠去的背影,想著怎么幫點忙,那樣才好光明正大的蹭飯吃啊。
可惜......殺豬要的大木盆,他們家也都沒有,幫不上忙。
“咳咳......”
張偉的爺爺張文舉不知道什么時候也來了場壩,輕咳一聲,“大木盆在我家里,一會兒搬過來。”
殺豬案和大木盆有著落了,其它的就簡單了。
場壩里的人紛紛幫忙,掃雪的掃雪,搭架子的搭架子,一個個都干勁十足。
等七八個火把點起,張偉家的場壩被照得亮如白晝,殺豬案、大木盆也一一就位,黃四海就開始殺野豬。
石河村這邊殺豬有一個特色,就是放血之后殺豬佬會在豬的后腿上用小刀割一個口子,然后把“頂長”插進去,插的時候不能破皮,深度幾乎是貫穿整頭豬。
等抽出“頂長”后,黃四海撅著屁股,嘴對著豬后腿上的那個口子,一口一口的往里面吹氣。
隨著黃四海不斷的吹氣,豬身像氣球一樣漸漸的鼓脹起來,直到豬身渾圓,黃四海才停下起身。
“這么大的豬,太難吹了!”
“我嘴都吹麻了!”
黃四海長長的舒了一口氣,看似抱怨,實則炫耀的說道。
張開明笑著道:“也就你氣大,換別人誰也吹不起來!”
黃四海聽了心里十分受用,口中卻說道:“年紀大了,比不得年輕的時候了!”
“年輕的時候,我就是吹牛也沒問題!”
張偉一直在旁邊看熱鬧,聽了黃四海的話,才陡然明白,原來大夏人一直喜歡說的吹牛是這么來的。
果然,知識都來源于生活。
豬吹好了,接下來就是放入大木盆中褪毛,黃四海帶著他的兒子黃磊,父子倆一人一把刨子,一邊澆開水,一邊“蹭蹭蹭蹭”的刮。
不多時,野豬的黑棕毛被刮得干凈,白花花的肉露了出來。
“嘖嘖,多好的肉?。 ?/p>
“膘還肥,油水不少!”
“看著就想吃啊!”
“廢話,這年頭誰還不想吃肉!”
“......”
之前還只是野豬,現(xiàn)在看見白花花的肉了,圍觀的人一個個都目光火熱起來,紛紛出聲。
人群中,也不知道是誰突然說了一句:“開明哥,這么多肉,能不能分我們一點啊!”