第5章:想要吃兔子肉,到外面買(mǎi)去。
劉建軍帶著菜板和菜刀,在水池這里剁好兔肉,清洗干凈這才離開(kāi)。
隔壁的雨水直愣愣的盯著劉建軍,應(yīng)該說(shuō)是盯著他手中的兔子肉。
還是那句話,劉建軍才不會(huì)無(wú)緣無(wú)故的做爛好人。
雨水這丫頭看著可憐,但是傻柱不會(huì)真的把她餓死,還是讓她長(zhǎng)成了人。
說(shuō)什么餓成麻桿,身體都變差了。
那又怎么樣,跟他有什么關(guān)系?
家里其實(shí)沒(méi)什么調(diào)料,但是架不住別墅中有啊,啥調(diào)料都有。
什么熱鍋冷油,放入生姜大蒜米和花椒。
不存在的,劉建軍不會(huì)這樣操作。
想要吃到鮮嫩的兔肉,直接燒適量的菜籽油,等到油溫足夠高。
兔子肉,各種生姜蒜米辣椒和花椒,還有鮮花椒放在一起,一股腦倒進(jìn)去爆炒。
因?yàn)橥米尤舛绯芍讣咨w大小,用大火很容易爆熟,加入調(diào)制好的料汁,出鍋后兔子肉特別鮮嫩。
當(dāng)然這是一道簡(jiǎn)單方便又快速的做法,是一道四川菜改良的江湖菜。
還有一點(diǎn),那就是你吃這道菜,要有一副好的腸胃,不然容易打標(biāo)槍。
這點(diǎn)劉建軍不怕,因?yàn)樗纳眢w素質(zhì)提升了好幾倍。
完全不用擔(dān)心吃了這道火爆兔肉直接打標(biāo)槍。
剩下的兔子肉還有一小半,和一個(gè)兔頭,劉建軍打算留在別墅中鹵制。
明天可以吃麻辣兔頭和麻辣兔肉。
今天一個(gè)人吃,一道火爆兔肉就足夠了。
劉建軍舍得給菜籽油,舍得給佐料和調(diào)料,這霸道的氣味,直接讓整個(gè)四合院的人都聞到了。
“咳…咳…劉建軍這小畜生做的什么兔子肉,這么嗆鼻子?!?/p>
“我就說(shuō)這小畜生不會(huì)做菜,這么好的兔子都被他糟蹋了?!?/p>
賈張氏一臉不爽的說(shuō)著,那三角眼里滿是惡毒之色。
其她幾個(gè)大媽也是覺(jué)得劉建軍糟蹋了兔子肉。
四九城的人,他們的飲食文化和四川是有很大的差別的。
像這樣又麻又辣的氣味,在她們這群四九城大媽眼中,就是糟蹋糧食。
倒是后院的聾老太聞到這香味,有著不一樣的看法,她年輕的時(shí)候是享過(guò)福的。
加上有一定的身份,愛(ài)好也不多,就是喜歡一口吃的。
總的來(lái)說(shuō),這天南地北的美食,她基本都吃過(guò)。
聞著這道菜的氣味,她知道是地道的四川菜,但是這道菜她還真的沒(méi)有吃過(guò)。
畢竟這是后世改良版本的火爆兔肉,跟現(xiàn)在的火爆兔肉做法不一樣。
“老太太,這應(yīng)該是中院劉建軍做的兔子肉,這味道怪怪的,可能是把好好的兔子肉糟蹋了?!?/p>
一大媽這會(huì)兒過(guò)來(lái),準(zhǔn)備問(wèn)老太太是想吃面疙瘩還是吃饅頭。
這個(gè)事情因?yàn)闆](méi)有票的限制,所以還是有很多人吃白面的。
“桂芬啊,今天吃白面饅頭,你去拿個(gè)碗跟這劉建軍要點(diǎn)兔子肉,老太太我就饞這一口。”
“你小看這劉建軍了,這可是地道四川菜獨(dú)有的麻辣味,沒(méi)想到這小混混還有這樣的手藝?!?/p>
老太太聞著空氣中彌漫的氣味,直接口齒生津,肚子的饞蟲(chóng)蠕動(dòng)。
“這能行嗎?”
一大媽田桂芬聞言遲疑了一下。
“去吧,這小混混還能不給老太太我的面子不成,不就是要他點(diǎn)兔子肉嘗嘗?!?/p>
劉建軍父母還在的時(shí)候,對(duì)她很是客氣,她不覺(jué)得劉建軍會(huì)拂了她的面子。
“那行,我去試試。”
要是別人,一大媽還覺(jué)得可能要得到吃的,但是找劉建軍要吃的,她沒(méi)有信心。
離開(kāi)后院,一大媽回家拿了一個(gè)小碗,她沒(méi)好意思拿大碗。
來(lái)到劉建軍家門(mén)口的時(shí)候,看到正站在他家門(mén)口的雨水。
一大媽沒(méi)有管這小丫頭,不是她不想管,而是她的丈夫易中海不許她管。
之前她給了雨水一個(gè)饅頭,回家被丈夫易中海臭罵一頓。
雖然有些可憐雨水,但是她一個(gè)靠著丈夫的婦人,還能違背他的意志不成。
咚咚咚…
一大媽站在門(mén)口敲了敲門(mén)。
“一大媽,您有什么事兒?”
此時(shí)的劉建軍正在做手工面,火爆兔肉做好了,配著煮好的面條吃特別的帶勁。
劉建軍當(dāng)然看到一大媽手中的小碗,不用說(shuō),肯定是給后院那饞嘴老太太要兔子肉吃。
剛才雨水過(guò)來(lái)站在他門(mén)口吞口水,劉建軍也沒(méi)搭理她。
現(xiàn)在過(guò)來(lái)一個(gè)直接要兔子肉吃的。
“建軍啊,是這樣的,你做的這兔子肉實(shí)在是太香了,后院的老太太聞到這香味,想要嘗嘗你的手藝?!?/p>
“你看,能不能盛一點(diǎn)兔子肉,我?guī)У胶笤航o老太太解解饞。”
一大媽沒(méi)有進(jìn)屋,拿著小碗站在門(mén)口微笑的說(shuō)著。
“一大媽,這老太太想吃兔子肉,你讓她去酒樓或者飯店直接購(gòu)買(mǎi),我做的兔子肉還不夠吃呢?!?/p>
劉建軍怎么可能給后院那老不死的兔子肉吃。
雖然從原身的記憶中,目前還沒(méi)有找到和聾老太相關(guān)的事情。
看樣子之前的原身和這老太婆沒(méi)什么交集。
但是這不妨礙穿越過(guò)來(lái)的劉建軍不喜歡這老太太。
“建軍啊,這老太太怎么說(shuō)這是咱們四合院的老人了,你這做小輩的,拿點(diǎn)兔子肉給老太太也是應(yīng)該的?!?/p>
不得不說(shuō),跟易中海這樣的人待在一起時(shí)間久了。
說(shuō)出來(lái)的話都是一個(gè)味的,都喜歡慷他人之慨,成就自己做好人的人設(shè)。
“那一大媽和老太太的關(guān)系更親近,你要是這么關(guān)心老太太,有些跟我爭(zhēng)論的時(shí)間?!?/p>
“還不如直接去外面酒樓或者飯店,點(diǎn)幾道好菜,端到后院給老太太吃?!?/p>
“這樣更能給老太太解解饞,我要吃飯了,一大媽請(qǐng)回吧?!?/p>
劉建軍不想跟一大媽廢話,說(shuō)完大門(mén)一關(guān),轉(zhuǎn)身去煮手搟面。
吃了一個(gè)閉門(mén)羹,一大媽臉色有些難看。
雨水完整的看完這一幕,嗅了嗅還散發(fā)的香味,有些不舍得回家。
“老太太,這劉建軍不愿意給兔子肉,要不明天我去買(mǎi)點(diǎn)肉,明天咱們吃紅燒肉。”
沒(méi)有要到兔子肉,一大媽回到后院,有些不好意思的看著聾老太說(shuō)道。
“這小混混居然敢不給老太太的面子,等哪天我去把他家的窗戶玻璃都敲碎了?!?/p>
沒(méi)能吃到兔子肉,聾老太很是不爽。
這個(gè)時(shí)期的聾老太太,還沒(méi)有像后期那樣,成為四合院的老祖宗,五保戶和烈屬。
還不敢明目張膽的跑到劉建軍家里鬧事。
畢竟他們也不知道劉建軍換了靈魂。
還知道后期的老太太是個(gè)假烈屬。
在這群人心中,劉建軍就是一個(gè)混不吝,一個(gè)什么事都干得出來(lái)的小混混。
一般人都不愿意招惹他,所以一大媽和聾老太也只能嘴巴上說(shuō)幾句。
不過(guò)等到易中海回來(lái),這下午的事情,一大媽肯定是要和易中海說(shuō)的。
關(guān)上門(mén)后,就沒(méi)有人再過(guò)來(lái)礙眼了。
劉建軍吃過(guò)火爆兔肉和手搟面條后,出門(mén)在水池洗干凈鍋碗筷。
回家就一頭扎進(jìn)隨身空間中。
進(jìn)入隨身空間,使用靈泉水煮沸后泡茶喝。
坐在沙發(fā)上,整個(gè)人非常的愜意。
“這種生活挺不錯(cuò)的,穿越前的牛馬生活我算是過(guò)夠了,現(xiàn)在的生活就挺適合我的?!?/p>
再次喝了一口茶水,劉建軍離開(kāi)別墅的客廳,朝著外面的農(nóng)田走去。