林昭才在廚房里忙著,現(xiàn)在天氣轉熱,他今日早上想著給司老爺子做點清淡開胃的。
單吃白粥沒什么味道,通常在白粥得配點咸菜或者腌菜,這樣才能能爽口。
但這腌菜都是高鹽類的,完全不適合司老爺子。所以林昭才準備給他熬些燕麥瘦肉粥,
又從后院拔了一把帶沙土的菠菜,超級嫩,還很鮮甜。他前世很喜歡吃這種小種波菜,
尤其喜歡去那些上了年紀的老人家那買,她們一般拿著塊破布在菜市場外頭,
賣點自家種的菜。那會社會牛馬人每每路過,都覺得這些阿婆阿公大叔大嬸不容易,
頭發(fā)花白,手上沾著泥土,還要為了這點生計在外頭奔波??粗麄冐E的脊背,
讓他想起了已經(jīng)過世的爺奶,他自小是爺奶帶大,他們在他心里的分量可想而知。他想,
在他小時候,爺奶估計也是這樣靠在外面賣著一點點小東西,將他撫養(yǎng)長大的。
起初只是懷著想讓他們早點收攤的心情去買,但回家煮完后,
發(fā)現(xiàn)這些東西居然比市場里頭那些菜攤上賣得還甜。他吃過幾回在菜攤買的菠菜,
完全沒有在外頭一位阿婆那里買的甜嫩。后來他干脆成了這些走鬼阿婆阿公檔的???,
經(jīng)常去他們那邊光顧??粗鴱暮笤豪锇纬鰜淼倪€帶著小露珠,牙根嫩白透著粉的菠菜,
他滿意地點頭,這一把看著一定很甜。長手一揮,感應式油煙機自動開工,
今日的廚師長到位。林昭才戴著圍布,在一眾廚具里翻牌了首日上工得寵的妃子——砂鍋。
煮粥還得用沙鍋,其他工具做出來的都沒有砂鍋香,要是還能再弄個炭火小爐子,
或者柴火小灶就更棒。柴火煮出來的粥,是用煤氣爐或者燃氣灶不能比的,米香超級正。
而且還有濃稠的米油,非常適合生病的人喝。他在廚房忙活著,
二樓的陳忠偷感很重扒拉著欄桿,上半身探出小半個身子,
好奇想圍觀一下林昭才這會在干啥。但又怕打擾對方,年輕人新陳代謝快,餓得快,
所以一大早想吃是正常的。他其實想給對方一個提醒,廚房冰箱里有昨日空運過來的活澳龍。
有四只,一只足足有五六斤那么大,讓他做來吃。司老爺子這段時間肯定吃不得這東西,
但海鮮嘛,就圖個鮮,所以得趁新鮮吃那味道才最正。要不然每冰凍一天,口感就少一分。
但又怕小伙子臉皮薄,第一次上工一大早偷摸起來煮個早飯吃,還被抓個正著。男人嘛,
都愛面子,他懂的!平常行事果斷的陳忠一下也犯了難,猶豫再三,還是算了,
等晚點再說也不遲。畢竟司老爺子剛剛才說,要給林昭才創(chuàng)造一個良好的工作氛圍。
他不能一上來搞太猛,物極必反,反而將人給嚇到了,且慢慢來。