他正低頭專注地和著一大盆面團(tuán)，有力的手臂來回揉壓，動(dòng)作帶著一種奇異的韻律感，

沉穩(wěn)而專注。面團(tuán)在他手下發(fā)出沉悶的“噗噗”聲，漸漸變得光滑柔韌。

他的臉上沒什么表情，只有額角沁出細(xì)密的汗珠，在冬日的寒氣里蒸騰起薄薄的白霧。

偶爾有零星的顧客過來，多是附近工廠下夜班的工人，裹著厚厚的工裝，疲憊地縮著脖子。

“老板，來碗大份的雜醬面，多加辣！”一個(gè)穿著臟污工裝的男人搓著手哈著氣，聲音粗嘎。

“好嘞，稍等?！标悗Z應(yīng)了一聲，聲音不高，卻清晰。他放下揉好的面團(tuán)，飛快地揪下一塊，

在案板上揉搓幾下，手臂一抖，面條便如銀絲般從他手中瀑布般瀉下，落入翻滾的湯鍋里。

動(dòng)作行云流水，帶著一種樸拙的力量美。他舀起一勺熬得濃稠噴香的雜醬，

淋在剛出鍋的面條上，又撒上翠綠的蔥花和油亮的辣椒油。

滾燙的面碗端到簡(jiǎn)陋的折疊小桌上時(shí)，那工人迫不及待地拿起筷子，吸溜了一大口，

燙得直哈氣，含混不清地贊道：“嚯！夠味兒！老板手藝真不賴！”陳嶼只是微微點(diǎn)了點(diǎn)頭，

臉上沒什么笑意，繼續(xù)低頭揉他的面團(tuán)。他的目光沉靜，只專注于手下那一團(tuán)面、那一鍋湯。

汗水順著他的鬢角滑下，滴落在油膩的操作臺(tái)上，瞬間消失不見。這里沒有精致的餐廳環(huán)境，

沒有浪漫的燭光，只有冬夜的寒風(fēng)、嗆人的油煙、油膩的案板和幾張搖搖晃晃的破桌子。

但此刻，他不需要再為房貸的精確數(shù)字焦慮，不需要再為小遠(yuǎn)下個(gè)月的保育費(fèi)徹夜難眠，

更不需要拖著那條隱隱作痛的傷臂，在風(fēng)雨交加的深夜去爭(zhēng)搶那幾塊錢的配送費(fèi)。

他只需要專注地揉好這塊面，熬好這鍋湯，

讓眼前這個(gè)疲憊的工人能吃上一碗滾燙、實(shí)在、味道不錯(cuò)的面。這種純粹，這種掌控感，

于他而言，竟是上輩子從未體會(huì)過的奢侈?！袄详?，城管的車好像過來了！快收！

”旁邊賣烤紅薯的大爺突然壓低聲音急吼了一句。陳嶼眼神一凜，手上動(dòng)作快如閃電。關(guān)火，

蓋鍋蓋，一手抄起折疊桌腿猛地一折，另一...