說話的是昨日賣竹籃子的黑臉青年,名喚許仙。
一下就引起蘇月的好奇心。
請問白娘子呢?
但她沒敢真問出口,怕被當(dāng)成神經(jīng)病。
與許仙自報家門的功夫,她就擺好了涼皮攤位。
第一次擺攤,江衍心里有些沒譜問道:“咱們的涼皮賣多少錢好?”
昨日考察市場時,蘇月心里就已有成算:“咱們的涼皮是市面上所沒有的,且食材用的都是最好的,十文錢一份吧?!?/p>
真材實(shí)料無疑,但平攤到一份上的成本并不高,不到兩文錢。
但她并不覺得她定價高。
畢竟她看一碗清湯寡水的面條也要十文錢呢。
但江衍卻是倒吸一口涼氣,挺貴,夠買7個肉包子了,但他不說。
這時候不能內(nèi)訌。
江羨也道:“比清湯面條好吃得不是一星半點(diǎn),咱們今日一定能大賣?!?/p>
蘇月轉(zhuǎn)身捏了捏他的小臉,笑著道:“那就借咱們小羨羨吉言了。”
說完,她就切好一份,撒上足足的辣椒油和各色調(diào)料擺在顯眼位置,開始叫賣起來:“賣涼皮咯,色香味俱全的涼皮咯!”
沒吸引來顧客,倒是香哭隔壁的許仙,他不自覺吞咽口水問道:“這是蒸餅?咋這么透亮這么香呢?!?/p>
白綠相間再撒上辣椒油看著別提多有食欲了。
蘇月一邊叫賣,一邊挑眉回道:“千人千面,我做出來的就是這般透亮這般香!”
許仙有些遺憾道:“香是香,但小娘子占的位置不好,賣吃食的都扎堆在前頭,你瞧經(jīng)過咱們這的行人大都是在前頭吃過才過來的?!?/p>
他生意也不好,他左手邊是個賣陶瓷罐的中年夫妻,不好相處,總說他占他們的位置,所以,他基本不搭理他們。
見蘇月面相是個好的,他閑來無事忍不住聊天。
蘇月自是知道這個理,但她是后來的,這是沒辦法的事,所以絕不長他人志氣:“酒香不怕巷子深,我在哪哪里便是最好的位置?!?/p>
隔壁中年夫妻的婦人忍不住以過來人的身份道:“小娘子,做生意都是扎堆的,夏天東西壞的快,餿了有你哭鼻子的份,倒不如回家種地實(shí)在?!?/p>
要不是他們自家田地少,僅兒子和兒媳婦就能忙活完,他們也不出來賣陶瓷罐。
不好賣、不好賣。
不過他們還好,陶瓷罐不怕餿,賣一個就賺一個的銀子。
蘇月笑笑:“謝謝,不過不勞您老費(fèi)心。”
說著她便繼續(xù)叫賣起來。
雖說酒香不怕巷子深,但也得先把市場打出去才成。
萬事開頭難。
她不怕,前世她初做直播時直播間也是一個人沒有的。
她的人氣是慢慢積攢起來的。
中年婦人也不生氣,全當(dāng)消遣解悶了。
蘇月繼續(xù)吆喝:“賣涼皮咯,涼爽可口的涼皮咯,紅油芝麻花生碎辣子一澆,豆角再一拌,酸辣開胃,最是解暑,夏天吃一口賽神仙咯!”
言語中,她特意輕輕攪動著裝有辣椒油的罐子,以便讓香味盡可能地釋放出來。
江羨一旁拿袖子扇風(fēng),期待風(fēng)兒能將大嫂做的香辣子帶給集上每一個行人。
江衍一著急,直接端著盛好的一碗涼皮在集市上走動起來,就差挨個人問了。
很快便有行人好奇圍上來。
一方面是真香,另一方面則是沒見過:“好香,這是什么?涼皮?咋從未聽過呢。”
見上人,蘇月連忙介紹道:“這是盛行京城的涼皮,清涼爽口的很,京城的貴人夏天都最愛吃這個呢?!?/p>
行人尚未說話,隔壁的中年婦人又忍不住撇嘴道:“小娘子看著像是個實(shí)在的,咋滴一點(diǎn)都不實(shí)在呢,你小小年紀(jì)莫非還去過京城不成?可真能吹?!?/p>
圍觀的眾人覺得婦人說的有理。
蘇月也不急,一臉淡定道:“子非魚安知魚之樂?我一遠(yuǎn)房姨母就在京城賣這個啊,要不我小小年紀(jì)又如何能做出來?莫非您老曾在咱這邊見過這涼皮?”
中年婦人被噎住。
圍觀的眾人紛紛倒向蘇月:“這小娘子說話文縐縐,長得也眉清目秀的,沒準(zhǔn)還真去過京城呢,而且咱確實(shí)沒見過這新鮮的涼皮啊。”
“嗯,真香,沒成想咱們在這小小的安平鎮(zhèn)竟也能吃到京城貴人吃到的東西,但京城貴人吃的東西,是不是很貴???我們鄉(xiāng)下泥腿子可沒辦法和人家京城貴人相比?!?/p>
江衍和江羨二人有些心虛望向蘇月。
但蘇月卻一臉神情淡然道:“不貴,十文錢就能吃到京城貴人同款吃食呢?!?/p>
眾人:“......”
這還不貴呢?
“十文錢都能買七個肉包子啦!再不濟(jì)也能吃一碗面條。”
江衍著急道:“面條也是清湯寡水的?!?/p>
眾人道:“面條里面是沒有肉,但那湯卻是用肉湯熬的,你這有啥?”
他們都想嘗嘗涼皮,卻又有些舍不得。
蘇月知道他們這是變著法讓她降價呢。
但不可能。
她輕輕攪動著辣椒油:“大家看,雖然我們用的不是肉湯,卻是實(shí)打?qū)嵱糜蜐补嗟睦苯?,而且里面還混著芝麻和花生碎,你們在哪家見過這么實(shí)誠的料?”
看見那濃郁的紅油,眾人不禁下意識吞咽一口唾沫。
這個時代,大家都對肉、蛋、油格外渴望。
蘇月自然懂,見此,她不著痕跡杵了江衍一下。
江衍微愣,旋即便立刻反應(yīng)過來,他早就饞餓了,當(dāng)著眾人面大口朵頤起香噴噴的涼皮來,他不但特意加了一勺辣椒油,還故意“吧嗒”著嘴巴,一副香死的表情。
江羨也被香餓了,他一邊吞咽口水,一邊巴巴湊上前:“二哥,給我也吃一口......”
江衍老成在在擺手道:“你身子不好,吃不了太辣的,不行。”
委屈的江羨直噘嘴想哭。
香哭的。
圍觀的眾人也快香哭了。
這個時代調(diào)料不全,他們根本就無法抗御眼前的辣椒油味。
在肚子蛔蟲的刺激下,這會兒誰還管降價呢。
看著可比面條要值多了。
無論份量還是食材。
這里的百姓都沒什么大出息,吃是最重要的事。
“小娘子給我盛一碗,我能吃辣,給我多來點(diǎn)辣椒油啊。”
蘇月快速切一份,并且問道:“喜歡酸口嗎?”
那人見竟還能額外加醋,要知道醋也是珍貴吃食啊,當(dāng)即點(diǎn)頭道:“要、要、要!”
其余還在圍觀的人見這般貼心,還等什么,紛紛表示也要嘗一份試試。
大多數(shù)人是啥都要。
不能吃辣的就多加醋。
不能吃酸的就多加辣。
啥也不能吃的,待吃完問能不能補(bǔ)上辣椒油和醋,帶回家。
蘇月很好說話,但有限,只可各補(bǔ)一勺。
但問題又來了,怎么帶回來家呢,荷葉墊碗尚可,卻是包不了湯湯水水。
隔壁滿眼艷羨的許仙頓時眼睛一亮:“賣竹筒咯,只要一文錢一個咯,能裝水來又能打醋,結(jié)實(shí)的很,能用好久呢?!?/p>
眾人雖舍不得,但想到不是一次性物件,有些人便就買了。
看見大賣的許仙,隔壁中年夫妻趕緊有樣學(xué)樣:“賣陶瓷罐咯,只要五文錢一個咯,能裝水來又能打醋,結(jié)實(shí)的很,能用好久呢。”
五文錢?
吃涼皮的眾人齊刷刷切了一聲。
還真把他們當(dāng)冤大頭不成?
可把中年夫妻氣得不輕。
望著忙得不亦樂乎的涼皮攤和竹籃攤,他們都快羨慕死了。
做生意就是這樣,買的人多了就會愈發(fā)的多。
望著好評不斷的老顧客和絡(luò)繹不絕的新顧客,江衍始終懸著的心才終于放下。
他和江羨一起收拾著桌子并且快速給用過的碗換上新的荷葉。
蘇月則是負(fù)責(zé)切和收銀子。
其實(shí)她一個人就能忙過來的。
畢竟前世的涼皮小攤都是一個人的。
但看著主動忙前忙后的兩小只,她還是會感覺到欣慰。
就這么忙忙碌碌的一上午,將近午時,一百張涼皮賣得就只剩一張了。
蘇月也不想再賣了。
小江羨還饞著呢,待會兒給他吃了吧。
但就在她打算調(diào)個清淡口味的,跑來一中年大叔:“小娘子,還有涼皮嗎?”
蘇月:“......”
見大叔跑得滿頭大汗,她也不好說不賣,只能據(jù)實(shí)以告:“還有一份?!?/p>
那大叔道:“聽我家鄰居說集市上來了一種叫涼皮的新鮮吃食,好吃的不得了,最是適合夏天吃,而且還是京城貴人吃的美味,我娘子聽說后趕緊讓我買兩份回去嘗嘗,不成想竟是來晚了,只剩一份了呢?!?/p>
蘇月道:“好東西不怕晚,我明日還來此擺攤,屆時大叔可以早來一些呢?!?/p>
大叔笑著道:“只能如此了?!?/p>
說著他便將手中大海碗遞給蘇月,蘇月將切好的涼皮放進(jìn)去,給他拌好才遞過去。
大叔見不止分量大,而且香味濃郁勾人,深吸一口氣,給了十文錢便樂滋滋端碗離去了。
望著蘇月腰間鼓囊囊的錢袋子,江衍忍不住多看了兩眼。
他偷偷在心里算了一把賬,一共賣了99份,一份10文錢。
他滴個天啊,惡婦錢袋子里整整裝了990文。
巨款啊。
他可得給惡婦盯好了,以防被偷兒扒了去。
隔壁中年婦人見蘇月這么早收攤好不羨慕,他們絲毫沒占著便宜不說,還凈跟著生氣了。
在攤位上又是敲又是拍的。
許仙見怪不怪,他主動幫蘇月搭了把手,并且問道:“我見你們來得晚,明日我給你們提前占著地方?”
蘇月是個手無縛雞之力的婦人,又帶著兩個孩子,很容易被人占地欺負(fù)的。
他今日占了人家的便宜,破天荒賣了好多竹筒,自是能幫就幫一把的。
蘇月自是承了他的美意:“如此那就多謝許大哥了。”
她知道許仙的意思,不過這種雙贏的事她也很樂意,于是她又提醒一句:“許大哥回家也可尋一些粗口的竹筒以備不時之需?!?/p>
今日她就瞧著有些想打包回去給家人品嘗的顧客,但奈何碗或陶瓷罐都有些貴,所以,那些人就沒舍得打包。
聽了他的話,許仙一下子就反應(yīng)過來,他更是高興了,連聲點(diǎn)頭應(yīng)道。
之后蘇月讓江衍喚劉一明牛車來。
由于第一天出攤也不知道具體賣到何時,所以,劉一明沒敢回去,尋個人少的地一直等著了。
見江衍這么快來尋他,他好不驚喜。
幫著蘇月一起將東西搬上牛車,他們便就打算回村了。
蘇月剛給劉一明結(jié)了二十文,轉(zhuǎn)身的時候意外撞見一個“老熟人”。
她冷笑一聲,留下一句:“我有事要辦,你們先回家不必等我!”
說完,便磨拳霍霍下了牛車。
江衍疑惑望去,待望見那道身影,他暗叫一聲:“壞了,是奸夫!”
他生怕惡婦再給他大哥戴綠帽子,也趕緊跑下牛車,留下一句話:“劉大哥、老三,快回村喊人幫忙!”
說完,便一溜煙跑遠(yuǎn)......