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第3章

七味小館的夏天 葡萄藤下 26497 字 2025-07-23 20:23:29
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“七味小館”開業(yè)第一天,陽光比前一天更盛。夏晴系著鵝黃色圍裙站在門口招攬客人,裙擺被海風掀得鼓鼓的,像只振翅的蝴蝶。她對著路過的金發(fā)游客比心:“Chinese food!蘇晚姐的糖醋排骨,江熠哥的松鼠鱖魚,錯過要等一年哦!”

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? ? ? ?林澈在身后幫她扶穩(wěn)被風吹歪的廣告牌,無奈又好笑:“小晴,咱們只開一個月?!?/p>

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? ? ? ?“哎呀差不多啦!”夏晴回頭沖他眨眼睛,“營銷懂不懂?”

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? ? ? ?后廚已經(jīng)忙成了戰(zhàn)場。蘇晚正在處理剛到的新鮮海魚,指尖靈活地剔除魚骨,江熠站在旁邊顛勺,火焰“騰”地躥起半尺高,映得他下頜線愈發(fā)清晰。

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? ? ? ?“油溫夠了?!碧K晚把碼好料的魚塊遞過去,“淀粉裹得薄,記得多翻兩次?!?/p>

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? ? ? ?江熠接過時指尖擦過她的手背,兩人都沒說話,卻像排練過千百次般默契。旁邊的小灶上燉著雞湯,是蘇晚凌晨起來吊的,香味順著抽油煙機的縫隙飄出去,引得門口的夏晴頻頻回頭:“好香?。∥蚁忍婵腿藝L一口行不行?”

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? ? ? ?“不行?!苯陬^也不抬,手里的鍋鏟敲了敲鍋沿,“第一份要給今天第一位客人?!?/p>

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? ? ? ?正說著,趙磊端著洗好的盤子進來,鼻尖上沾了點泡沫,手里還攥著那張寫滿英語單詞的便簽:“蘇、蘇晚姐,盤子夠了……那個,‘請慢用’怎么說?”

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? ? ? ?“Enjoy your meal?!碧K晚放慢語速教他,“別急,你先負責把餐桌擺好,餐具都在消毒柜第二層?!?/p>

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? ? ? ?趙磊用力點頭,捧著盤子往外走,腳步卻在門口頓了頓——兩個藍眼睛的老太太正對著菜單皺眉,似乎看不懂中文譯名。他攥緊了手里的便簽,手心沁出點汗,還是鼓起勇氣走過去,指著菜單上的“麻婆豆腐”,磕磕絆絆地說:“Spicy……tofu?Very good!”

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? ? ? ?老太太們愣了愣,隨即笑起來,用帶著口音的英語說:“Okay,we try!”

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? ? ? ?趙磊的眼睛瞬間亮了,像被點燃的星星。他轉身往廚房跑,差點撞到端著冷盤出來的陳宇軒。

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? ? ? ? “哎喲喂,磊哥你這是中彩票啦?”陳宇軒手里的桂花蜜火腿擺得像朵花,臺灣腔在嘈雜的餐廳里格外清亮,“剛看到你跟客人說話哦,超厲害的!”

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? ? ? ?趙磊撓撓頭,耳尖紅得厲害:“就、就說了兩個詞……”

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? ? ? ?“兩個詞也是進步啊!”夏晴不知從哪兒冒出來,往他手里塞了顆薄荷糖,“等會兒我教你說‘歡迎下次光臨’!”

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? ? ? ?餐廳里漸漸坐滿了人。林澈正幫一對情侶調(diào)整嬰兒椅,動作輕柔得像在擺弄易碎品,男生低聲用英語道謝,他笑著回了句“不客氣”,發(fā)音標準又溫柔,看得旁邊的夏晴偷偷拍了張照片發(fā)群里,配文:“今天也是為林澈哥心動的一天!”

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? ? ? ?突然后廚傳來“哐當”一聲,是盤子落地的聲音。眾人心里一緊,蘇晚已經(jīng)從廚房走出來,左手背紅了一片——剛才顛勺時油星濺到了手上。

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? ? ? ?“沒事吧?”江熠緊跟著出來,手里拿著冰袋,語氣比平時沉了些,不由分說地把冰袋按在她手背上。

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? ? ? 蘇晚想躲,卻被他按得穩(wěn)穩(wěn)的,只好小聲說:“真沒事,就是燙了下?!?/p>

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? ? ? ?林澈已經(jīng)從藥箱里翻出燙傷膏遞過來,指尖輕輕碰了碰她的手背:“別碰水了,后面的菜我來洗吧。”

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? ? ? ?“我來我來!”趙磊舉著手跑過來,“我剛才學會了‘洗碗’怎么說——wash dishes!我可以!”

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? ? ? ?眾人被他逗笑,蘇晚看著手背上的冰袋,又看看江熠緊繃的側臉,突然笑了:“那我去調(diào)醬汁?桂花蜜還沒用完呢?!?/p>

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? ? ? ?江熠這才松了點勁,把冰袋遞給她自己按著,轉身回廚房時,腳步卻慢了半拍,眼角余光掃過她泛紅的手背,眉頭還沒完全松開。

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? ? ? ?傍晚收工的時候,沈嘉言拿著賬本過來,鏡片后的眼睛閃著光:“今天營收不錯,除去成本凈賺280歐元。趙磊接待的那桌老太太,給了5歐元小費,說你的‘spicy tofu’比羅馬的中餐館還正宗?!?/p>

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? ? ? ?趙磊的臉瞬間紅透,低頭摳著手指笑。陳宇軒勾住他的肩膀,晃著手機說:“我把你剛才跟客人說話的樣子拍下來了,節(jié)目組說這段肯定能上熱搜!”

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? ? ? ?夏晴癱在椅子上,踢掉鞋子揉腳:“累死啦!但看到客人把菜吃完,又好有成就感!”她轉頭看向廚房,蘇晚和江熠正并排收拾灶臺,一個擦油煙機,一個歸置調(diào)料,動作依舊默契,只是江熠遞調(diào)料瓶時,會特意把瓶身轉過來,讓標簽對著蘇晚的方向。

? ? ? ?林澈端著七杯冰檸檬水出來,挨個兒放在大家面前,最后一杯遞給沈嘉言時,發(fā)現(xiàn)他正對著賬本皺眉。

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? ? ? ?“怎么了?”

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? ? ? ? “明天預計客人會更多,食材要多備三成,但附近的超市海鮮庫存不夠?!鄙蚣窝灾钢~本上的記錄,“我查了下,最近的漁港早上五點有新鮮海貨,但需要自己去挑?!?/p>

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? ? ? ?“我去!”江熠的聲音從廚房傳來,他摘了圍裙走出來,額角還有點汗,“我跟蘇晚去,她挑海鮮的眼光準?!?/p>

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? ? ? ? “我也去!”趙磊立刻舉手,“我可以學怎么說‘蝦’……shrimp!”

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? ? ? ?陳宇軒笑著舉手:“我也去湊個熱鬧,說不定能拍到漁港的日出,肯定超美的!”

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? ? ? ?夏晴打了個哈欠,舉著爪子晃了晃:“那我和林澈哥負責打掃前廳,沈大管家負責算好明天的采購預算!”

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? ? ? 七個人的目光在昏黃的燈光下交匯,像散落的星星終于連成了線。趙磊偷偷把寫滿英語單詞的便簽塞進褲兜,上面多了幾個新寫的詞:“蝦(shrimp)”“螃蟹(crab)”“謝謝(thank you)”。

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? ? ? ?窗外的海浪拍打著礁石,遠處的彩色房子亮起了燈。蘇晚看著灶臺上還沒洗的鍋鏟,突然想起下午江熠替她擋開濺起的油星時,手腕上露出的那塊舊疤痕——后來林澈說,那是江熠以前在廚房救一個學徒時被燙傷的。

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? ? ? ?“明天幾點出發(fā)?”她抬頭問。

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? ? ? ?江熠報了時間,目光落在她手背上已經(jīng)淡下去的紅痕:“藥膏記得帶?!?/p>

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? ? ? ?蘇晚彎了彎眼睛:“好?!?/p>

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? ? ? ?夜色漸深,民宿小院里的葡萄藤影影綽綽。夏晴已經(jīng)抱著枕頭在沙發(fā)上打起了小呼嚕,林澈替她蓋了條薄毯。沈嘉言還在對著電腦查漁港的路線,趙磊拿著單詞本在院子里小聲念,陳宇軒舉著手機拍夜空的星星。

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? ? ? ?廚房的燈還亮著,江熠正在教蘇晚認意大利產(chǎn)的香料,蘇晚聽得認真,指尖在香料瓶上輕輕點著,像在彈一首無聲的曲子。

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? ? ? ?地中海的風帶著咸味吹進窗,把七個人的呼吸聲、笑聲、低語聲,都揉進了這個剛剛開始的、屬于“七味小館”的夏天。


更新時間:2025-07-23 20:23:29