到了鎮(zhèn)上,沈初禾和何氏先去碼頭旁,把攤支起來。
現(xiàn)在客人少,沈初禾便想早點(diǎn)把綠豆湯送了:“大嫂,你先幫我照看著,我先把東西給酒樓送過去?!?/p>
“欸!”何氏爽快地答應(yīng)了。因著已經(jīng)一塊擺了好幾天的攤,她也有些熟練了。不再像第一天一樣那么生疏膽怯,不敢吆喝。
沈初禾放心地提著兩桶綠豆湯,按著原主之前的印象,往聚福樓的方向走去了。
聚福樓占了鎮(zhèn)上最豪華熱鬧的地段。
雕檐映日,畫棟飛云,從外看去,端是一派恢弘氣勢(shì)。
只可惜,由于周圍帶了特色產(chǎn)業(yè)的酒樓不斷興起,聚福樓也逐漸走向沒落。
等沈初禾到酒樓時(shí),里面只有三三兩兩幾個(gè)客人。甚至酒樓里干活的,都比來吃飯的要多的多。
沈福祥守在大門口,見沈初禾來了,把她引進(jìn)去,又急忙轉(zhuǎn)身去尋了馬掌柜來。
沈初禾沒有坐下,百無聊賴地在大堂逛了一圈。
酒樓的菜品確實(shí)很精致,但在這炎炎夏日,看著這些大魚大肉難免膩的慌。
“沈老板,你終于來了啊!”
不見其人,先聞其聲。
沈初禾一回頭,就看見馬掌柜從樓上下來了。
他今兒個(gè)穿了身月牙白綢衫,外頭罩了件玄色素紗褂子,活脫脫像一只胖麻雀。
馬掌柜叫來了廚房的人把綠豆湯拎進(jìn)去,又喚小二端了盤酒樓的糕點(diǎn)。
他接過盤子,諂媚地放在沈初禾面前的桌上:“我盼星星盼月亮,總算把你盼來了!這是我們酒樓研制的新糕點(diǎn),你賞個(gè)臉嘗嘗?”
粉嫩的糕點(diǎn)形似夏日池畔盛開的荷花,做得很是逼真。
沈初禾拿起一塊,咬了一口,細(xì)細(xì)品味起來。
口感濕軟,內(nèi)陷卻有些太過甜膩。
她忍不住倒了杯茶水清清口。
“怎么說?”馬掌柜期待地望著沈初禾。
沈初禾委婉地說:“您是想聽真話還是?”
馬掌柜臉色一白,哆嗦了一下:“這……你不妨直說吧!”
“這糕點(diǎn)模樣很有新意,但內(nèi)陷偏甜了?!?/p>
沈初禾娓娓道來:
“況且,掌柜的??腿藖砭茦鞘莵砗染瞥燥埖?,那酒樓定是要以菜品為重。糕點(diǎn)可以有些小巧思,但并不是解決關(guān)鍵問題的法子?!?/p>
聽了沈初禾的話,馬掌柜面色凝重地點(diǎn)了點(diǎn)頭,順著她的話往下問:“那你的意思是?”
“叫你家廚子換一些應(yīng)季的菜品,比如涼拌菜。像參雞湯、紅燒豬肘什么的,這天這么熱,客人單吃這些,估計(jì)是吃不下的。”
馬掌柜覺得沈初禾的話很有道理,在心里一個(gè)字一個(gè)字記了下來。
末了他還覺得不夠,于是又問:“您還有什么別的建議?”
沈初禾手指輕敲桌面,沉思了一番:“綠豆湯可以不收錢,送出去?!?/p>
“送?!”馬掌柜瞪大了眼,驚呼出聲。這他花了大價(jià)錢買回來的綠豆湯,咋能白白送出去呢?
見馬掌柜一臉肉疼的表情,沈初禾補(bǔ)充說道:“沒讓你一直送,你可以先送個(gè)三天?!?/p>
“酒樓現(xiàn)在的人氣不夠旺,拿免費(fèi)綠豆湯先招攬一波客人?!?/p>
馬掌柜半信半疑:“這能行嗎?“
沈初禾反問他:“你若是來鎮(zhèn)上吃飯,酒樓的口味都不錯(cuò)。不過其中一家酒樓送免費(fèi)的湯,別的酒樓不送,你會(huì)去哪家?”
馬掌柜眼一瞪,語氣都響亮了幾分:“當(dāng)然是去送湯的地方,有便宜不占不是傻嗎?”
“是啊,等客人來了,發(fā)現(xiàn)不僅湯的味道不錯(cuò),連菜式都比別的酒樓要新奇,你說,這回頭客不就有了?”
馬掌柜一愣,旋即明白了過來,猶如醍醐灌頂。
丟下一句:“我先失陪了,您隨意!”便跑去了廚房,找廚子商討新菜式了。
何氏還一個(gè)人在碼頭忙活,沈初禾也不打算多留。
等她到碼頭旁時(shí),遠(yuǎn)遠(yuǎn)便見何氏有條不紊地在做著生意。
“大嫂,怎么樣了?”沈初禾走過來,順手把小桌上的碗給收了。
何氏把抹布一擰,把桌子擦了個(gè)锃亮:“挺好的,這個(gè)點(diǎn),最先來的還是之前那幾個(gè)老顧客?!?/p>
何氏膽大心細(xì),又老實(shí)本分。只幾次生意,便把老主顧們都記熟了。
沈初禾毫不吝嗇她的夸獎(jiǎng):“你干得這么好,我以后把綠豆湯生意交給你就放心了。”
何氏笑了一下,只當(dāng)沈初禾在說玩笑話。這么賺錢的生計(jì)咋能交給別人呢?
午時(shí),最后一桶木桶里還剩了些綠豆湯,但遲遲賣不出去。
何氏瞅了眼天空,天上層云堆積低垂,仿佛要狠狠壓下來,空氣中潮濕的味道更甚。
夏日的天氣總是陰晴不定,這會(huì)子怕是要下雨了。
她和沈初禾慌忙收了攤,也顧不得沒賣完的綠豆湯了,緊趕慢趕的往家跑。
兩人前腳剛到家,后腳那雨就落了下來。
雷鳴電閃,雨聲嘩然,像決堤的大河般從空中涌下。
“這雨可真駭人!”何氏有些后怕。
沈初禾也感到很慶幸,今兒運(yùn)氣好,
這時(shí),外頭滿是罵罵咧咧的聲音,估摸著是村里下田回來的人被淋了個(gè)透徹。
幸虧沈老頭經(jīng)驗(yàn)老道,和沈豐田早早地回來了,不然也得被淋成落湯雞。
鐵牛和大丫挑水回來倒是淋到了一些。
何氏嚇了一跳,趕忙叮囑他們:“快去換身衣服,可別染上風(fēng)寒!”
這年頭藥金貴,大家都吃不起。上次村里沈來順家的兒子沈栓柱染了風(fēng)寒,生了好大一場(chǎng)病,足足花了一兩銀子才治好。
沈初禾看出了何氏的擔(dān)憂:“我去煮鍋姜湯吧,給孩子們驅(qū)驅(qū)寒?!?/p>
何氏感激地看了一眼沈初禾。
材料不夠,這姜湯做得也很簡單。
只切了幾片生姜,放了幾顆從系統(tǒng)空間兌換出來的棗。
蓋上蓋子用小火煎了兩刻鐘。
她怕孩子們不愛吃,特地放了些冰糖進(jìn)去調(diào)味。
沈初禾把姜湯端進(jìn)何氏屋里時(shí),鐵牛和大丫正乖乖盤坐在床上。
“謝謝姑姑!”
兩個(gè)孩子道了謝,一人捧著一碗姜湯喝了起來。
沈初禾打量起四周來,是第一次進(jìn)何氏房間。
屋里干凈。
但許多東西都有些陳舊了。唯一還算時(shí)興的,是何氏最寶貝的匣子,里頭裝了她的嫁妝。
何氏剛嫁過來那時(shí),原主還打起過它的主意。好在何氏比較警惕,一離開屋就上鎖,原主這才一直沒能得手。
屋里的床不大。
原是家中房間不夠,原主占去了最大的那一間,鐵牛和大丫只能和何氏他們擠在一起睡。
沈初禾收回了目光,有些愧疚。
她在心中暗自琢磨:之后一定得讓大家都住進(jìn)大宅子里頭去!