只是石鍋太小了,第一道,他都反復(fù)炸了五次,然后加大火,提升油溫,重復(fù)之前的動(dòng)作,將所有的魚又給復(fù)炸一遍,才撒上了些許孜然粉和辣椒粉,完成了這道許諾的炸魚。
旁邊,路安和瀾也已經(jīng)將魚烤好了,顯然兩人都是有天賦的,沒有將魚烤的焦黑。
路麥將烤好的魚除去主刺,掰成小塊放到已經(jīng)洗干凈的野芹菜里,加上他用咸甜果熬制的咸甜醬,攪拌開來,瞬間就讓看著的人食欲大開。
另一石鍋的魚湯正咕嚕咕嚕的冒著大泡,熄火放鹽,一氣呵成。
路麥扒出熟透的燒土薯,再給三人一人舀了一碗魚湯,配上炸魚和野芹菜拌烤魚,吃的不亦樂乎。
只是讓路麥沒想到的是兩小家伙對野芹菜拌烤魚是猶為鐘愛,想想也是,親手烤的吃起來就是會(huì)更香一點(diǎn)。
路麥喝著鮮美的魚湯,再來一口酥脆的炸魚,神情悠然,望著溪流對面一望無際的大草原也是格外的賞心悅目。
一頓大餐吃完,來不及停歇,路麥再次給兩個(gè)石鍋都燒上了水。
因?yàn)椴烧貋淼囊扒鄄诵枰^開水后才能晾曬,這樣曬干的野菜能保存長達(dá)一年的時(shí)間,想吃的時(shí)候,拿出來泡軟就行,用來涼拌或者炒肉都是極其的美味。
瀾帶著路安怕不是把那里長的野芹菜都薅禿了,路麥不知道他過了多久的水,但是斜坡上已經(jīng)擺滿了大樹葉,上面層層疊疊的曬滿了野芹菜。
看著小家伙們跑前跑后的曬菜,翻菜,忙的不亦樂乎,路麥也只好歇下了吐槽的心思,揉了揉酸麻的手腕,打算去找個(gè)位置開始挖地窖。
經(jīng)過反復(fù)的考量后,路麥還是決定將地窖就挖在他們窩棚的側(cè)邊,這里地勢高,也不容易積水,拿放也方便。
只是挖地窖就是費(fèi)時(shí)間廢體力,拿出之前準(zhǔn)備好的是石鋤頭,大致在地上畫了個(gè)差不多的圈,路麥就是開始了自己漫長的挖土工作。
這一挖就是五天過去了,期間瀾也是使了大力氣。
地窖口大概一米來寬,深度約有兩米,側(cè)邊還被路麥規(guī)劃了幾個(gè)臺(tái)階,好方便上下,然后往里兩邊都又各挖了大約十五平方左右的窖洞,雖讓人是受了累,但是好在結(jié)果是喜人的。
路麥還特意去找了一塊大的石板蓋在了地窖口上,以免有人不小心掉下去。
經(jīng)過五天的暴曬,野芹菜和魚也都完全曬干透了。
野芹菜路麥就是用一同曬干的大樹葉包裹起來,扎好口存放進(jìn)了地窖。
魚干怕壞,好在帶蓋的大竹筒做了不少,將魚干一條條頭朝下豎著擺放,一個(gè)竹筒也能放下二十來?xiàng)l。
這么看來,他們也沒有曬多少魚干啊!看著多,其實(shí)曬干縮水了將近一半。
就在路麥決定傍晚就要去下魚簍繼續(xù)捕魚的時(shí)候,瀾動(dòng)了動(dòng)鼻子,突然說道,“馬上要下雨了!”
看在天上的大太陽,路麥狐疑道,“這么好的天氣你確定!”
瀾只是鄭重的點(diǎn)點(diǎn)頭。
沒想到,夜晚降臨,瓢潑大雨也跟著來了。
好在窩棚很結(jié)實(shí),還有著頭頂茂密的樹冠做遮掩,地窖也不用擔(dān)心,周圍早就被路麥挖好了排水溝。
一夜大雨都沒有停歇的意思,終于是在天色漸亮的時(shí)候,才逐漸變小。
路麥伸了一個(gè)懶腰,聞著森林中雨后的小清新味,心里滿是愜意。
可能真的是獸神保佑,知道他們來到這么陌生的世界很是不易,所以才在野菜和魚干都曬干、地窖也挖好后才降下雨水。
下雨也沒地方去,路麥只能在窩棚里開始用竹蔑編織之前未完成的竹籃和簸箕。
還響應(yīng)路安和瀾的要求,根據(jù)他們的身高給編織了相對應(yīng)的竹背簍,他之前的那個(gè)實(shí)在是太大了,瀾背著都要拖地了,只是他力氣大,不覺得而已。
大雨小雨反復(fù)交替下了三天才終于是停了下來,瀾說這只是雨季的開始,大約過不了幾天又會(huì)繼續(xù)下,然后一次比一次時(shí)間長,直到進(jìn)入秋季的前一個(gè)月才會(huì)停歇。
所以這也算是獸神的恩賜嗎,讓身處雨季的人還能有時(shí)間去補(bǔ)充食物。
在路麥看到那些蓋在樹葉下若隱若現(xiàn)的菌子時(shí),心里大喜。
要說大雨之后,最值得期待的是什么,那無非就是采摘菌子這一大事了。
于是當(dāng)路麥背起竹簍帶著同樣背著竹簍的路安和瀾向著森林里進(jìn)發(fā)的時(shí)候,兩小家伙還有些一頭霧水,也搞不懂為什么路麥對采摘菌子如此興致勃勃。
但是當(dāng)一棵枯死的大樹橫倒在他們前面,上面長滿了路麥口中的香菇時(shí),他們也找到了采摘的樂趣,可謂是真香了。
太陽逐漸升高,陽光透著樹葉縫隙照亮了三張喜悅的臉。
路麥將藏在樹下的一朵大香菇摘下來丟進(jìn)背簍,然后抬起手腕蹭了蹭額間的汗水。
站起身,肩膀和后腰的酸痛感立即襲來,但是當(dāng)他低頭看著腳邊裝滿的背簍時(shí),頓時(shí)覺得這點(diǎn)痛算不得什么了。
路安和瀾也同樣是滿頭大汗,但是雙眼亮晶晶,臉上始終洋溢著開心的笑容。
一棵大樹就讓三人滿載而歸了,關(guān)鍵這里離他們所居住的窩棚不過才幾百米。
長過香菇的樹會(huì)一直反復(fù)生長,所以這里也算是以后他們一個(gè)固定的寶藏點(diǎn)。
菌類的食材不能積壓,所以回去后,路麥就帶著兩小只來到溪流邊開始清洗香菇。
“哥哥,這個(gè)香菇好吃嗎?”路安最關(guān)心的事情就是辛苦勞作后能不能得到相應(yīng)的回報(bào)。
路麥得意笑道,“那當(dāng)然,之所以稱它為香菇,就是因?yàn)樗鼤窀珊髸?huì)散發(fā)濃香,與肉類燉煮更是相輔相成,互相成就。”
瀾聽路麥這么說,特意拿了一朵新鮮的香菇放到鼻子間仔細(xì)嗅聞,并沒有發(fā)現(xiàn)什么特別的香味。
“雨季多菇,而且只需要簡單的清洗曬干就好,保存時(shí)間高達(dá)兩三年,是個(gè)穩(wěn)賺不賠的事兒!”路麥有意給兩人打一針強(qiáng)心劑,因?yàn)橹筮@種摘洗曬的事情不會(huì)少。
瀾很是欣喜,“之前我們部落周邊也長了很多你說的菌子,只不過大小不一、形狀顏色也有所不同,大家也都沒有在意過?!?/p>
路麥突然看著瀾的眼睛很認(rèn)真的說道,“你們不去理睬是對的,我不知道你們有沒有吃菌子的習(xí)慣,但是菌子也分很多種,有毒的也很多,吃了會(huì)死人。”
這里不像是他曾經(jīng)生活的地方,說吃錯(cuò)了菌子就能及時(shí)送去醫(yī)院洗胃就行了的,搞不好會(huì)直接死翹翹。
本來瀾以為自己又知道一種數(shù)量多還保存時(shí)間久的食材,沒想到還有波及生命的危險(xiǎn)。
見瀾被嚇的小臉都蒼白了,路麥趕緊安慰道,“我們只采認(rèn)識(shí)的吃就沒事!”就怕打擊了小孩子的積極性。
還是在原先的斜坡上,將清洗干凈的香菇一朵朵擺在大樹葉上,等大太陽將其連著一起曬干,到時(shí)候直接包裹起來放進(jìn)地窖。
因?yàn)檫^不了幾天就會(huì)連續(xù)下雨,所以路麥三人中午簡單吃了一頓燒土薯后,就又出發(fā)了,只不過這次是沿著溪流往下游走的。
不過半刻鐘的距離就發(fā)現(xiàn)了一種難得的野菜,灰灰菜。
灰白頭,圓葉片,摘尖回去焯水涼拌來吃,很是一番滋味。
雖然有點(diǎn)苦澀,但是維生素豐富,能增強(qiáng)體力。
就是這片地方生長的有點(diǎn)少,不夠兩頓,更是不能曬干儲(chǔ)存起來了。
將采摘的灰灰菜放進(jìn)背簍后,路麥略帶可惜的站起身,鼻尖聳動(dòng),一股熟悉又刺鼻的香氣隨風(fēng)飄蕩在她鼻尖。
路麥眼睛睜大,這是山胡椒的味道。
“路麥哥,你怎么了?”瀾拉扯了一下呆愣住的路麥,有些擔(dān)心的詢問道。
“瀾,你聞到空氣中的味道沒有,這可是一種難得的調(diào)味料。”路麥神情迷醉的說道。
瀾皺了皺眉,“可是這味道太沖了,聞著很不舒服。”說著還指著味道傳來的方向。
路麥眼神一亮,順著瀾所指的方向,頭也不回了尋了過去。
被丟下的路安和瀾對視一眼,也不知道這個(gè)山胡椒有什么魔力,讓路麥就跟變了一個(gè)人一樣。
如果他們問路麥的話,他一定會(huì)告訴他們,初識(shí)不知山胡椒的好,吃完之后是想的一晚又一晚。
尋著越來越濃郁的氣味,路麥終于看到了熟悉的山胡椒樹。
上面連成一片正在散發(fā)異香的正是他所熟悉的山胡椒。
路安和瀾捂著鼻子隔著三四米的距離,不管路麥怎么說,都不愿意上前幫忙采摘。
沒有辦法,他只好用砍刀將幾根比較大的枝條給砍了下來放進(jìn)背簍。
再次出發(fā)時(shí),也許是好運(yùn)氣用完了,走了一個(gè)小時(shí)不止能吃的野菜沒有尋到,就連獵物也沒有看到一只。
好在他們一直沒有放棄,在經(jīng)過一個(gè)轉(zhuǎn)角后,大片的蘆葦蕩便出現(xiàn)在他們眼前。
溪流里正游的歡快的不是肉又是什么,只不過看上去不像鴨也不像鵝的。
瀾見路安張弓射箭,看樣子是要捕獵,連忙阻止道,“這個(gè)白獸毛特別細(xì)小又多,很難處理干凈,我們族人都是不吃的。”
路麥奇怪的看了瀾一眼,不過還是停下了手里的動(dòng)作,不是因?yàn)樗艞壛?,而是不想打草驚蛇,這片蘆葦蕩里面肯定有很多白獸,不多抓一點(diǎn)回去怎么行,這可是肉。